우리 전통 음식은 신성한 그 무엇이다. 영양가나 열량이 중요한 게 아니라, 그 속엔 함께 나누는 정과 진솔한 마음, 그리고 정체성이 담겨 있다

Food, in the end, in our own tradition, is something holy.
It's not about nutrients and calories. It's about sharing.
It's about honesty. It's about identity.

우리 전통 음식은 신성한 그 무엇이다.
영양가나 열량이 중요한 게 아니라, 그 속엔
함께 나누는 정과 진솔한 마음, 그리고 정체성이 담겨 있다.

/ Louise Fresco



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